引自 astrawing on 2025 年 8 月 1 日, 11:32:13

黃瓜和西瓜通出一屬（黃瓜幾乎繼承了西瓜所有的好處──含水量為各類蔬菜之最，還帶有除熱、利水、解毒的功效）更是因為黃瓜適用人群更廣：肥胖人群、肝病患者（尤其是愛喝酒的肝病患者）、尿酸高的人群、想排毒養顏的人群、糖尿病人都可以吃排毒。

 

堅持吃黃瓜，或帶來4個改善
1. 排濕利尿，腫脹慢慢退
老年人常見的“濕毒型浮腫”，如小腿腫脹、手腳沉重、晨起眼皮水泡感，其根源多是脾虛運化差、濕毒內生。而黃瓜清熱利水、促進排尿，對這類水濕鬱滯型浮腫，有不錯的調理效果。
2. 改善血糖波動
許多中老年人都有血糖高的毛病，其實黃瓜含有“丙醇二酸”，能抑製醣類轉化為脂肪，還能延緩胃排空速度，減緩血糖上升。
不過注意，不是黃瓜治糖尿病，而是它作為低GI高纖維的蔬菜，對控製糖飲食有輔助意義。
3. 清熱潤腸，緩解便秘
人到中老年，腸道功能退化、氣血不足，容易便秘，大便又乾又結。黃瓜富含水分和膳食纖維，潤腸效果很明顯，尤其適合燥熱型便秘（口乾、大便硬、不易排）。
但注意：虛寒便溏型（腹瀉、腸鳴）的人就不合適，吃多了反傷脾陽。
4. 補水養膚，皮膚不再乾皺
中醫講：「肺主皮毛，津液足，則膚潤色澤」。黃瓜含水高達96%，還有維生素C、E、鉀、黃酮抗氧物質，能抗氧化、延緩皮膚老化。
中老年人秋冬易燥、皮膚起屑，黃瓜內服外敷都有調理作用。
夏天到了，冰西瓜對人體腸胃刺激極大，糖分也多，怎麼辦？用什麼替代？
建議中老年人改吃更清爽、方便、營養的小黃瓜！這麼多好處，明天就開始吃一根吧！