引自 astrawing on 2025 年 8 月 14 日, 00:03:37

大蒜的5種美容功效

除皺。大蒜裡的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，有助於保護皮膚免受自由基損傷，其抗皺作用堪比價格不菲的抗衰化學藥膏。這個偏方已經在民間廣為流傳了很久：將三個大蒜瓣搗碎後，塗抹在皮膚皺紋處即可，堅持每天塗，有助於讓皮膚恢復青春活力。

祛痘。大蒜的抗菌特性有助於清潔皮膚，讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半，然後在痘痘上輕揉，堅持幾天就可明顯見效。

除妊娠紋。大蒜是少數去除妊娠紋的秘方之一的數量。將蒜瓣搗碎取汁，滴入熱油中，塗抹在妊娠紋上，堅持兩週即可見效。

強健指甲。大蒜不但可以保護皮膚，還可以強健指甲，防止脆裂斷裂。每天用大蒜瓣切片或搗碎後取汁擦指甲，堅持幾週，指甲質地明顯改觀，強度恢復如初。另外，大蒜去皮切碎或搗爛，再加入陳醋浸泡3~4天，然後塗抹在灰指甲(甲癬)上，每天2~3次，幾週後真菌感染症狀可明顯改善。

防銀屑病。蒜瓣數個搗成泥，加熟菜油調勻，外敷在患部，大蒜的抗發炎作用對緩解乾癬(俗稱牛皮癬)有一定效果。

大蒜雖好，這些食用禁忌要注意：

1.腹瀉時忌食蒜。

這是因為病人腹瀉時，因受涼或食用有致疾菌的不潔食物後，引起腸內局部粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異，腸腺體分泌亢進，釀成蛋白質、水鹽代謝紊亂，使大量體液滲入腸腔，同時細菌及毒素刺激腸壁，使腸蠕動加快而產生腹瀉。這時，整個腸腔均處於「過飽和」的緊張應激狀態中，再進食大蒜這一辛辣物，便會更加激惹腸壁，促成血管進一步充血、水腫，使更多的組織液湧入腸內，加重腹瀉。

2.忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

3.這些人不宜吃蒜。

肝病患者不宜吃： 大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，進而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅血球和血紅素等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。

非細菌性腹瀉不宜吃： 發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎症，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸粘膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

眼疾患者不宜吃： 中醫認為，長期大量食用大蒜會「傷肝損眼」。此外，夏秋季吃大量大蒜，對眼睛影響最大。