今時今日微塑膠幾乎滲透到了環境的每個角落。它們存在於食物、水、土壤、空氣、家居灰塵，甚至人類排泄物中。這種廣泛的存在引發了人們對其對健康和生態系統影響的嚴重擔憂。為了更好地了解風險並為公眾提供信息，法國食品安全機構ANSES 開展了多項研究，測量日常食品（尤其是海鮮和 飲料）中的微塑料含量。

他們檢查了水、蘇打水、冰茶、葡萄酒和啤酒等飲料，以了解每種飲料中微塑膠顆粒的含量。研究也檢視了瓶子或瓶蓋的類型（例如玻璃瓶還是塑膠瓶）是否會影響飲料中微塑膠的含量。

令人驚訝的是，他們發現玻璃瓶裝飲料的微塑膠顆粒含量通常比塑膠或金屬容器裝的飲料更高。例如，玻璃瓶裝的可樂、檸檬水、冰茶和啤酒等飲料每公升含有約100個微塑膠顆粒，這是一個出乎意料的高數字。

相較之下，用塑膠瓶或罐包裝的相同飲料所含的微塑膠則只有2至20，這對玻璃是更安全的選擇的常識提出了挑戰。

他們發現了其中一個令人驚訝的微塑膠污染源：金屬瓶蓋上的油漆。他們懷疑油漆碎片可能會從瓶蓋上脫落，最終進入飲料中。在測試的飲料中，水和葡萄酒的微塑膠顆粒含量比其他飲料少。

無論何種包裝，飲用水中微塑膠顆粒含量都很少，玻璃瓶裝飲用水中每公升約含4.5顆微塑膠顆粒，塑膠瓶或紙盒裝飲用水中每公升約含1.6顆微塑膠顆粒。用軟木塞玻璃瓶包裝的葡萄酒中微塑膠顆粒含量也很低。

飲料之間微塑膠含量為何會有所不同仍不得而知，但有一個明顯的例子：帶有金屬蓋的玻璃瓶。

研究人員希望確認微塑膠是如何進入玻璃瓶中儲存的飲料的，以及清潔瓶蓋是否有幫助。他們研究了三種情況：首先清潔瓶子，然後注入過濾水：用未清潔的瓶蓋重新密封瓶子；密封前向瓶蓋吹氣；以及密封前吹氣並沖洗瓶蓋。

研究人員發現，未清洗的瓶蓋每公升會向瓶裝水中釋放約287個微塑膠顆粒。向瓶蓋吹氣後，每公升水中的微塑膠顆粒含量降至106個。吹氣後再用水和酒精沖洗，則進一步降至每公升87個。

瓶蓋上的油漆可能是污染源的關鍵線索包括：飲料中發現的瓶蓋油漆顆粒的顏色和成分相匹配； 瓶蓋上有細小的划痕，可能是由於儲存過程中的摩擦造成的；以及釋放出肉眼無法看到的細小薄片——這表明油漆層本身，而不是瓶子材料，是微塑料的主要來源。


研究人員指出，由於缺乏毒理學參考數據，我們無法判斷所發現的微塑膠含量是否構成健康風險。但他們的研究發現了微塑膠的來源，為飲料生產商提供了解決問題的思路。